حلوى سويسرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حلوى سويسرية رائعة دوق فاخر عملتوفيها تغيرات بسيطة هي عبارة عن شوكولا وبيض وزبدة و بندق فانا عوضتو بالسوداني المحمص المطحون وادالها مداق زي البندق بس انا دخلت فيها معلقتين دقيق و معلقة نسكويك عشان ازود تاست اكتر

• 5 بيض
• علبة الا ربع شوكولا اسما
• 250 جرام زبدة فيرن
• 4 معالق كبار سكر
• رشة ملح
• كوب سوداني محمص مطحون

• 1   على حمام مية ندوب الشكولا والزبدة
• 2   من ناحية تانية نفصل البيض البياض على صفار
• 3   نطلع البياض بمعلقتين سكر ورشة ملح صغيرة لغاية يضاعف حجمو نحطوا على جنب
• 4   نخلط صفار البيض بمعلقتين سكر لغاية ميفتح لونو ونزود عليه خليط الشوكولا والزبدة ونخلط بشوكة او مضرب يدوي ونضيف السوداني المطحون المحمص ونخلط لغاية منبرد الخليط
• 5   نضيف عليه بياض البيض ونحرك من تحت لفوق عشان ميهبطش مننا بعدها نحضر معلقتين دقيق ومعلقة كاكاو او نسكويك منخولين ونخلط براحة
• 6   ندهن صينية زيت و نبطنها دقيق و نحط الخليط وندخلها الفرن 180 لغاية متستوي
• 7   لما تخرج تبرد تماما وتدهن بشوكولا الطلي وتقطع مربعات او تكون على شكل تورتة